Salame fiaschetta con tartufo e cinghiale

Carne di suino magra, finemente tritata e insaccata in zucchettine a forma di fiaschetta, composta da tenotex.

Altri dettagli


27,00 € IVA compresa

DESCRIZIONE: carne di suino magra, finemente tritata e insaccata in zucchettine a forma di fiaschetta, composta da tenotex.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: al fresco  TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE: 240 gg al naturale

TEMPO MINIMO DI STAGIONATURA: 3 Settimane  TEMPERATURA DI TRASPORTO: fino a + 8°c

CARATTERISTICHE  FISICHE: piuma sporadica bianca e alla fetta rosso e bianco come tutti i  salumi.

CARATTERISTICHE  ORGANOLETTICHE: Odore gradevole aromatico Sapore gradevole al tartufo

INGREDIENTI: Carne di  Suino , Carne Cinghiale 48%, Sale, Tartufo a Pezzi l%, Zuccheri: destrosio,saccarosio,  Antiossidanti E 300, Conservanti:E 252,E 250, Aromi.